Мигдальне молоко
Харчова цінність
на порцію (240 г)
🔥 173ккал
🥩 6Білки
🥑 15Жири
🍞 7Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 1 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Мигдаль 30 г · 173 ккал
- Вода 210 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Замочіть мигдаль у воді на ніч або щонайменше на 8 годин, щоб він розм'якшився. Ретельно злийте воду та промийте.
- З'єднайте замочений мигдаль зі свіжою водою у високошвидкісному блендері; збивайте 1-2 хвилини до отримання однорідної та кремоподібної маси.
- Помістіть мішечок для горіхового молока або сито з дрібною сіткою, вистелене марлею, над великою мискою, потім процідіть мигдальну суміш, щоб відокремити макуху від молока.
- Відіжміть мішечок або обережно натисніть на макуху, щоб витягти якомога більше рідини, потім викиньте макуху.
- Перелийте щойно приготоване мигдальне молоко в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику; воно збережеться до 3-5 днів.
