Алу Чаат

🛒 Інгредієнти

• Варена картопля 200 г · 154 ккал
• Консервований нут 50 г · 67 ккал
• Червона цибуля 20 г · 8 ккал
• Зелений перець чилі 5 г · 2 ккал
• Свіжа кінза 5 г · 1 ккал
• Натуральний йогурт 50 г · 30 ккал
• Тамариндовий чатні 20 г · 40 ккал
• Зелений чатні (м'ятно-коріандровий) 15 г · 10 ккал
• Чат масала 5 г · 10 ккал
• Мелений кмин 2 г · 8 ккал
• Червоний перець чилі мелений 1 г · 3 ккал
• Лимонний сік 10 г · 2 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Наріжте варену картоплю невеликими шматочками і покладіть у миску.
2. Додайте нут, дрібно нарізану червону цибулю, зелений перець чилі та свіжу кінзу до картоплі в миску.
3. Полийте суміш картоплі натуральним йогуртом, тамариндовим і зеленим чатні.
4. Приправте чат масалою, меленим кмином, меленим червоним перцем чилі та вичавте свіжий лимонний сік.
5. Обережно перемішайте всі інгредієнти до повного поєднання. Подавайте негайно як освіжаючу та пікантну закуску.