Морозиво з авокадо
Харчова цінність
на порцію (203 г)
🔥 442ккал
🥩 8Білки
🥑 26Жири
🍞 52Вуглеводи
Клітковина: 7 г Цукор: 41 г Насичені жири: 9 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Стиглий авокадо (м'якоть) 350 г · 560 ккал
- Згущене молоко з цукром 300 г · 963 ккал
- Сік лайма 60 г · 15 ккал
- Жирні кокосові вершки 100 г · 230 ккал
👨🍳 Приготування
- Вийміть м'якоть стиглих авокадо і помістіть її у кухонний комбайн або потужний блендер.
- Додайте згущене молоко, кокосові вершки та сік лайма до блендера. Збивайте до отримання абсолютно гладкої та кремоподібної маси, за потреби зчищаючи зі стінок.
- Додайте сіль і збивайте ще кілька секунд, щоб ретельно перемішати.
- Вилийте суміш у мороженицю та збивайте згідно з інструкціями виробника, зазвичай 20-25 хвилин, доки вона не досягне консистенції м'якого морозива.
- Перекладіть м'яке морозиво в герметичний контейнер і заморозьте мінімум на 4 години або до повного затвердіння перед подачею.
