Запечена картопля з квасолею
Харчова цінність
на порцію (495 г)
🔥 600ккал
🥩 22Білки
🥑 23Жири
🍞 76Вуглеводи
Клітковина: 18 г Цукор: 10 г Насичені жири: 14 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Велика картопля для запікання 250 г · 200 ккал
- Консервована квасоля в томатному соусі 200 г · 170 ккал
- Несолоне вершкове масло 15 г · 110 ккал
- Сир чеддер, тертий 30 г · 120 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте духовку до 200°C (400°F). Ретельно вимийте картоплю, проколіть її виделкою з усіх боків і злегка змастіть шкірку невеликою кількістю олії (або нічим).
- Помістіть картоплю безпосередньо на решітку духовки і випікайте 60-90 хвилин, або доки шкірка не стане хрусткою, а середина — пухкою при стисканні.
- Поки картопля запікається, обережно розігрійте консервовану квасолю в сотейнику на середньому вогні, час від часу помішуючи, доки вона не стане гарячою.
- Як тільки картопля приготується, обережно розріжте її вздовж і розпушіть м'якоть виделкою. Додайте вершкове масло, потім щедро викладіть гарячу квасолю.
- Нарешті, посипте тертим сиром чеддер і подавайте негайно для затишної та ситної трапези.
