Банку
Харчова цінність
на порцію (280 г)
🔥 215ккал
🥩 3Білки
🥑 1Жири
🍞 49Вуглеводи
Клітковина: 4 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Ферментоване кукурудзяне тісто 100 г · 110 ккал
- Ферментоване тісто з маніоку 100 г · 105 ккал
- Вода 80 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- З'єднайте ферментоване кукурудзяне тісто та ферментоване тісто з маніоку у великій каструлі з товстим дном.
- Поступово додавайте воду та щіпку солі, ретельно перемішуючи до отримання однорідної пасти без грудочок.
- Поставте каструлю на середній вогонь і постійно помішуйте міцною дерев'яною ложкою, розбиваючи грудочки, що утворюються.
- Продовжуйте помішувати та перевертати суміш близько 20-25 хвилин, доки вона не стане дуже густою, гладкою та однорідною.
- Після приготування розділіть гаряче банку на окремі порції та надайте їм форми гладких кульок або овалів, використовуючи вологу ложку або черпак.
