Смажений лосось
Харчова цінність
на порцію (188 г)
🔥 396ккал
🥩 30Білки
🥑 28Жири
🍞 1Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 6 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Філе лосося 150 г · 300 ккал
- Оливкова олія 10 г · 90 ккал
- Лимон 25 г · 5 ккал
- Чорний перець 1 г · 0 ккал
- Свіжий кріп 2 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте гриль до середньо-високої температури і злегка змастіть решітки, щоб запобігти прилипанню.
- Просушіть філе лосося паперовими рушниками, потім змастіть оливковою олією та щедро приправте сіллю та чорним перцем.
- Викладіть лосося, шкірою вниз, якщо є, на розігрітий гриль і готуйте по 4-6 хвилин з кожного боку, або до бажаної готовності, поки він легко не розшаровуватиметься виделкою.
- Обережно зніміть смажений лосось з гриля, вичавіть на нього свіжий лимонний сік і прикрасьте свіжим кропом перед негайною подачею.
