Локшина з мускатного гарбуза
Харчова цінність
на порцію (320 г)
🔥 264ккал
🥩 4Білки
🥑 14Жири
🍞 38Вуглеводи
Клітковина: 6 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Мускатний гарбуз 300 г · 135 ккал
- Оливкова олія 14 г · 120 ккал
- Часник 6 г · 9 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть мускатний гарбуз від шкірки, видаліть насіння і за допомогою спіралайзера або овочечистки наріжте його на довгі тонкі стрічки, схожі на локшину.
- Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні, потім додайте подрібнений часник і обсмажуйте 30 секунд до появи аромату.
- Додайте локшину з мускатного гарбуза в сковороду і обсмажуйте 5-7 хвилин, часто помішуючи, поки вона не стане м'якою, але злегка хрусткою.
- Приправте сіллю та чорним перцем за смаком, потім зніміть з вогню і подавайте негайно, за бажанням прикрасивши свіжою петрушкою.
