Курка Капрезе
Харчова цінність
на порцію (337 г)
🔥 554ккал
🥩 57Білки
🥑 28Жири
🍞 14Вуглеводи
Клітковина: 2 г Цукор: 8 г Насичені жири: 13 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Куряча грудка без кісток і шкіри 150 г · 248 ккал
- Свіжа моцарелла, нарізана або боккончині 50 г · 125 ккал
- Помідори черрі 100 г · 18 ккал
- Свіже листя базиліка 5 г · 1 ккал
- Оливкова олія 14 г · 124 ккал
- Бальзамічний соус 15 г · 38 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте духовку до 200°C (400°F). Щедро приправте курячі грудки сіллю та чорним перцем з обох боків.
- Розігрійте оливкову олію в жароміцній сковороді на середньо-сильному вогні. Обсмажте курку по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- Зніміть сковороду з вогню. На кожну курячу грудку викладіть скибочки свіжої моцарелли, помідори черрі та свіже листя базиліка.
- Переставте сковороду в розігріту духовку і запікайте 10-15 хвилин, або доки курка не приготується, а сир не розплавиться і не запузириться.
- Перед подачею збризніть бальзамічним соусом. Подавайте негайно, за бажанням прикрасивши додатковими свіжими листям базиліка.
