Дієтичний курячий суп

🛒 Інгредієнти

• Куряча грудка, без кісток та шкіри 100 г · 165 ккал
• Картопля 75 г · 58 ккал
• Морква 50 г · 21 ккал
• Стебло селери 25 г · 4 ккал
• Свіжа петрушка 3 г · 1 ккал
• Вода 147 г · 0 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Наріжте курячу грудку невеликими шматочками або смужками. Наріжте картоплю та моркву кубиками по 1,5 см; селеру наріжте скибочками.
2. У великій каструлі доведіть воду до кипіння. Додайте курку, лавровий лист і сіль, потім зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні.
3. Через 15 хвилин додайте нарізані моркву та картоплю в каструлю. Продовжуйте варити на повільному вогні ще 10 хвилин.
4. Додайте нарізаний селеру і готуйте ще 5-10 хвилин, або доки всі овочі не стануть м'якими.
5. Видаліть лавровий лист. Подавайте суп гарячим, прикрасивши свіжою петрушкою.