Коричневий рис з кінзою
Харчова цінність
на порцію (210 г)
🔥 261ккал
🥩 4Білки
🥑 7Жири
🍞 45Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 1 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Коричневий рис 60 г · 210 ккал
- Вода 120 г · 0 ккал
- Свіжа кінза 10 г · 2 ккал
- Сік лайма 15 г · 4 ккал
- Оливкова олія 5 г · 45 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно промийте коричневий рис під холодною водою, доки вода не стане прозорою; добре злийте воду.
- З'єднайте промитий коричневий рис і воду в середній каструлі. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте 35-40 хвилин, або доки вода не вбереться і рис не стане м'яким.
- Зніміть з вогню і дайте постояти під кришкою 10 хвилин для пропарювання. Розпушіть рис виделкою.
- Вмішайте нарізану кінзу, сік лайма, оливкову олію та сіль до повного з'єднання. Подавайте теплим як гарнір.
