Желе з кокосової води
Харчова цінність
на порцію (265 г)
🔥 98ккал
🥩 1Білки
🥑 0Жири
🍞 24Вуглеводи
Клітковина: 1 г Цукор: 13 г Насичені жири: 0 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Кокосова вода 1000 г · 190 ккал
- Агар-агар порошок 8 г · 0 ккал
- Цукор пісок 50 г · 200 ккал
👨🍳 Приготування
- У середній каструлі змішайте кокосову воду, порошок агар-агар та цукровий пісок. Ретельно збийте, щоб не було грудочок.
- Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи. Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 1-2 хвилини, поки агар-агар повністю не розчиниться.
- Зніміть каструлю з вогню і обережно розлийте суміш по індивідуальних формочках або в одну велику сервірувальну посудину. Дайте трохи охолонути при кімнатній температурі.
- Після охолодження поставте желе в холодильник щонайменше на 2-3 години або до повного застигання. Подавайте охолодженим, за бажанням прикрасивши свіжими фруктами або м'ятою.
