Кукурудзяна каша
Харчова цінність
на порцію (411 г)
🔥 280ккал
🥩 7Білки
🥑 5Жири
🍞 54Вуглеводи
Клітковина: 4 г Цукор: 10 г Насичені жири: 3 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Дрібна жовта кукурудзяна крупа 50 г · 180 ккал
- Вода 250 г · 0 ккал
- Цілісне молоко 100 г · 60 ккал
- Паличка кориці 1 г · 0 ккал
- Ванільний екстракт 5 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- У середній каструлі доведіть воду до кипіння, за бажанням додавши паличку кориці та ванільний екстракт для аромату.
- Поступово всипайте дрібну жовту кукурудзяну крупу, постійно збиваючи віником, щоб уникнути грудочок і отримати однорідну суміш.
- Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть на повільному вогні 10-15 хвилин, часто помішуючи, щоб уникнути прилипання та пригорання.
- Вмішайте цілісне молоко, цукор і дрібку солі. Продовжуйте варити ще 5 хвилин, доки каша не досягне бажаної кремоподібної консистенції.
- Видаліть паличку кориці (якщо використовували) перед подачею. Подавайте теплим, за бажанням додавши більше молока, вершкового масла або посипавши корицею.
