Сирники
Харчова цінність
на порцію (230 г)
🔥 363ккал
🥩 26Білки
🥑 18Жири
🍞 26Вуглеводи
Клітковина: 1 г Цукор: 5 г Насичені жири: 10 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Творог (5% жирності) 150 г · 147 ккал
- Велике яйце 50 г · 78 ккал
- Пшеничне борошно 20 г · 73 ккал
- Цукор-пісок 5 г · 20 ккал
- Олія (для смаження) 5 г · 45 ккал
👨🍳 Приготування
- У середній мисці з'єднайте творог, яйце, цукор-пісок і дрібку солі; добре перемішайте до отримання відносно однорідної маси, розбиваючи великі грудочки творогу.
- Поступово додайте пшеничне борошно до суміші, перемішуючи до тих пір, поки воно не об'єднається, і не утвориться м'яке, липке тісто.
- Розігрійте олію в антипригарній сковороді на середньому вогні. Викладайте тісто ложкою в гарячу олію, злегка приплюснувши, щоб сформувати оладки.
- Смажте по 3-4 хвилини з кожного боку або до золотисто-коричневого кольору та повної готовності. Подавайте теплими з улюбленими топпінгами.
