Піца з грибами

🛒 Інгредієнти

• Тісто для піци 120 г · 312 ккал
• Протерті помідори 60 г · 15 ккал
• Моцарелла (низьковологіжна) 70 г · 210 ккал
• Гриби печериці 70 г · 18 ккал
• Оливкова олія першого віджиму 5 г · 45 ккал
• Сушений орегано 1 г · 0 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Розігрійте духовку до 220°C. Злегка посипте лопатку для піци або деко борошном або кукурудзяним борошном.
2. Розкатайте тісто для піци до бажаної товщини на підготовленій поверхні. Рівномірно розподіліть протерті помідори по тісту, залишаючи невеликий бортик для скоринки.
3. Рівномірно посипте моцарелу та нарізані печериці на томатний соус.
4. Збризніть оливковою олією першого віджиму зверху та посипте сушеним орегано.
5. Обережно перекладіть піцу в розігріту духовку. Випікайте 12-15 хвилин або доки скоринка не стане золотисто-коричневою, а сир не розплавиться і злегка не підрум'яниться.
6. Вийміть піцу з духовки, дайте їй охолонути хвилину-дві перед нарізанням, потім подавайте гарячою.