Смажений сом на грилі
Харчова цінність
на порцію (188 г)
🔥 211ккал
🥩 27Білки
🥑 10Жири
🍞 3Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 3 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Філе сома 150 г · 158 ккал
- Оливкова олія 5 г · 44 ккал
- Лимон 30 г · 9 ккал
- Паприка 1 г · 0 ккал
- Часниковий порошок 1 г · 0 ккал
- Чорний перець 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Обсушіть філе сома паперовими рушниками. Щедро приправте з обох боків сіллю, чорним перцем, паприкою та часниковим порошком.
- Злегка змастіть приправлені філе оливковою олією. Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середньо-високої температури.
- Викладіть філе сома на гарячий гриль. Готуйте по 4-5 хвилин з кожного боку або поки риба не стане непрозорою і легко не розшаровуватиметься виделкою.
- Зніміть з гриля і вичавіть свіжий лимонний сік зверху. Подавайте негайно з вашими улюбленими гарнірами.
