Куряча грудка на грилі

🛒 Інгредієнти

• Куряча грудка, без кісток та шкіри 180 г · 198 ккал
• Оливкова олія 8 г · 72 ккал
• Часниковий порошок 2 г · 7 ккал
• Цибулевий порошок 2 г · 7 ккал
• Паприка 2 г · 6 ккал
• Чорний перець 1 г · 3 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Просушіть курячу грудку паперовими рушниками. За бажанням злегка відбийте для рівномірної товщини та приготування.
2. У мисці змішайте курку з оливковою олією, часниковим порошком, цибулевим порошком, паприкою, чорним перцем та сіллю до рівномірного покриття.
3. Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середньо-високої температури. Злегка змастіть решітку олією, щоб запобігти прилипанню.
4. Викладіть приправлені курячі грудки на гарячий гриль. Готуйте по 5-7 хвилин з кожного боку, або доки внутрішня температура не досягне 74°C (165°F) і соки не стануть прозорими.
5. Зніміть курку з гриля і дайте їй відпочити на обробній дошці протягом 5 хвилин перед нарізкою. Це дозволить сокам перерозподілитися, забезпечуючи ніжний і соковитий результат.