Смажена куряча грудка

🛒 Інгредієнти

• Куряча грудка, без кісток та шкіри 180 г · 297 ккал
• Оливкова олія 5 г · 45 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Промокніть курячу грудку паперовими рушниками та щедро приправте сіллю і чорним перцем з обох боків.
2. Нагрійте сковороду-гриль або вуличний гриль до середньо-високої температури, потім злегка змастіть курячу грудку оливковою олією.
3. Смажте курку по 5-7 хвилин з кожного боку, або доки вона не приготується і внутрішня температура не досягне 74°C (165°F).
4. Зніміть курку з гриля і дайте їй постояти на обробній дошці 5 хвилин перед нарізанням та подачею.