Меч-риба на грилі
Харчова цінність
на порцію (213 г)
🔥 379ккал
🥩 37Білки
🥑 22Жири
🍞 3Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 5 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Філе меч-риби 180 г · 234 ккал
- Оливкова олія 15 г · 135 ккал
- Лимонний сік 10 г · 2 ккал
- Часник 5 г · 7 ккал
- Свіжа петрушка 2 г · 1 ккал
- Чорний перець 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Обсушіть філе меч-риби паперовими рушниками; злегка змастіть оливковою олією та рясно приправте сіллю і чорним перцем.
- Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середньо-високої температури. Смажте меч-рибу по 4-6 хвилин з кожного боку або до повної готовності.
- Подавайте негайно, прикрасивши свіжою рубленою петрушкою та скропивши свіжим лимонним соком.
