Форель на грилі
Харчова цінність
на порцію (265 г)
🔥 387ккал
🥩 40Білки
🥑 22Жири
🍞 5Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 5 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Ціла форель 200 г · 280 ккал
- Оливкова олія 10 г · 90 ккал
- Лимон 50 г · 15 ккал
- Свіжа петрушка 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть та обсушіть форель, потім рясно приправте сіллю та чорним перцем зсередини та зовні.
- Змастіть форель оливковою олією, щоб вона не прилипала і краще підрум'янювалася.
- Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середньо-високої температури.
- Смажте форель на грилі по 5-7 хвилин з кожного боку, або поки м'ясо не стане непрозорим і легко не розшаровуватиметься виделкою.
- Зніміть з гриля, вичавіть свіжий лимонний сік і прикрасьте свіжою петрушкою перед негайною подачею.
