Курка з харіссою
Харчова цінність
на порцію (320 г)
🔥 664ккал
🥩 48Білки
🥑 50Жири
🍞 10Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 14 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Курячі стегна (на кістці, зі шкірою) 250 г · 450 ккал
- Паста харісса 30 г · 75 ккал
- Лимонний сік 15 г · 4 ккал
- Часник, подрібнений 10 г · 15 ккал
- Оливкова олія 15 г · 120 ккал
👨🍳 Приготування
- Приготуйте маринад: У мисці змішайте пасту харісса, подрібнений часник, лимонний сік, оливкову олію та дрібку солі й перцю.
- Обваляйте курку: Додайте курячі стегна в миску і перемішайте, щоб кожен шматочок був ретельно покритий маринадом з харісси.
- Маринуйте (за бажанням, але рекомендується): Для найкращих результатів накрийте миску і поставте в холодильник щонайменше на 30 хвилин або до 4 годин.
- Розігрійте та викладіть: Розігрійте духовку до 200°C. Викладіть мариновану курку одним шаром на деко.
- Запечіть курку: Випікайте 35-45 хвилин, перевернувши на половині часу, доки курка не приготується, а шкірка не стане золотисто-коричневою та хрусткою.
- Подавайте: За бажанням прикрасьте свіжою кінзою або петрушкою і подавайте негайно.
