Копчений оселедець
Харчова цінність
на порцію (160 г)
🔥 402ккал
🥩 33Білки
🥑 31Жири
🍞 0Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 7 г Сіль: 3 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Філе копченого оселедця 150 г · 330 ккал
- Несолене вершкове масло 10 г · 72 ккал
👨🍳 Приготування
- Акуратно промийте філе копченого оселедця під холодною водою та обсушіть паперовими рушниками, щоб видалити надлишки солі.
- Розтопіть вершкове масло у великій сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Викладіть філе оселедця шкірою донизу і готуйте 3-4 хвилини до золотистого кольору та повного прогрівання.
- Переверніть філе і готуйте ще 2-3 хвилини з іншого боку. Подавайте негайно, традиційно з тостами або вареною картоплею.
