Лечо
Харчова цінність
на порцію (446 г)
🔥 268ккал
🥩 5Білки
🥑 16Жири
🍞 27Вуглеводи
Клітковина: 7 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Цибуля 75 г · 30 ккал
- Солодкий перець (різнокольоровий) 200 г · 62 ккал
- Помідори 150 г · 27 ккал
- Рослинна олія 15 г · 135 ккал
- Солодка паприка (порошок) 3 г · 10 ккал
- Часник 3 г · 4 ккал
👨🍳 Приготування
- Нагрійте рослинну олію у великій каструлі або глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю і пасеруйте до прозорості, близько 5-7 хвилин.
- Додайте подрібнений часник і солодку паприку, швидко перемішуючи близько 30 секунд до появи аромату. Будьте обережні, щоб паприка не пригоріла.
- Вмішайте нарізаний солодкий перець. Готуйте 5-7 хвилин, періодично помішуючи, доки він трохи не розм'якне.
- Додайте нарізані помідори разом з соком, потім приправте сіллю та чорним перцем за смаком. Доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і тушкуйте 20-25 хвилин, або доки овочі не стануть м'якими, а смаки не поєднаються. Подавайте гарячим.
