Лобстер-рол
🛒 Інгредієнти
- М'ясо лобстера, приготоване 120 г · 102 ккал
- Майонез 30 г · 210 ккал
- Селера, дрібно нарізана 10 г · 1 ккал
- Свіжий лимонний сік 5 г · 1 ккал
- Булочка для хот-дога з розрізом зверху 60 г · 156 ккал
- Несолоне вершкове масло 14 г · 100 ккал
👨🍳 Приготування
- У середній мисці змішайте приготоване м'ясо лобстера, майонез, дрібно нарізану селеру та свіжий лимонний сік.
- Приправте суміш лобстера дрібкою солі та чорного перцю за смаком, обережно перемішуючи до однорідності.
- Розтопіть несолоне вершкове масло на сковороді на середньому вогні. Злегка змастіть зовнішні сторони булочок для хот-догів розтопленим маслом.
- Викладіть змащені маслом булочки на сковороду і обсмажуйте їх до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
- Обережно викладіть лобстерну суміш у підсмажені булочки. Подавайте негайно.
