Вафлі з вівсяного борошна

🛒 Інгредієнти

• Безглютенове вівсяне борошно 150 г · 570 ккал
• Молоко (2% жирності) 247 г · 120 ккал
• Великі яйця 100 г · 155 ккал
• Розпушувач 8 г · 5 ккал
• Рослинна олія 30 г · 265 ккал
• Ванільний екстракт 5 г · 10 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. У великій мисці збийте безглютенове вівсяне борошно, розпушувач та щіпку солі до однорідності.
2. В окремій мисці збийте молоко, яйця, рослинну олію та ванільний екстракт до однорідності.
3. Влийте вологі інгредієнти в сухі та обережно перемішайте до об'єднання; уникайте надмірного перемішування.
4. Розігрійте вафельницю згідно з інструкцією виробника та злегка змастіть її за необхідності.
5. Вилийте близько 1/2 склянки тіста на кожну вафлю на гарячу вафельницю і готуйте 3-5 хвилин, або до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки.
6. Подавайте вафлі з вівсяного борошна негайно з вашими улюбленими топінгами, такими як свіжі фрукти, кленовий сироп або йогурт.