Вівсяний кекс
Харчова цінність
на порцію (74 г)
🔥 194ккал
🥩 5Білки
🥑 7Жири
🍞 27Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 8 г Насичені жири: 1 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Вівсяні пластівці 150 г · 584 ккал
- Пшеничне борошно 150 г · 546 ккал
- Коричневий цукор 100 г · 380 ккал
- Молоко (2% жирності) 240 г · 120 ккал
- Великі яйця 100 г · 155 ккал
- Рослинна олія 60 г · 540 ккал
- Розпушувач 10 г · 0 ккал
- Харчова сода 5 г · 0 ккал
- Мелена кориця 3 г · 0 ккал
- Ванільний екстракт 5 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте духовку до 190°C (375°F) і вистеліть форму для 12 кексів паперовими вкладишами.
- У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, пшеничне борошно, коричневий цукор, розпушувач, харчову соду, мелену корицю та сіль до однорідності.
- В окремій середній мисці збийте молоко, великі яйця, рослинну олію та ванільний екстракт до однорідності.
- Вилийте рідкі інгредієнти в сухі і акуратно перемішайте лопаткою до отримання однорідної маси; не перемішуйте занадто довго, грудочки допустимі.
- Рівномірно розподіліть тісто по 12 формочкам для кексів.
- Випікайте 18-22 хвилини або доки зубочистка, вставлена в центр кексу, не вийде чистою.
- Дайте кексам охолонути у формі кілька хвилин, перш ніж перекласти їх на решітку для повного охолодження.
