Апельсинова граніта
Харчова цінність
на порцію (210 г)
🔥 159ккал
🥩 1Білки
🥑 0Жири
🍞 40Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 25 г Насичені жири: 0 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Вода 60 г · 0 ккал
- Свіжовичавлений апельсиновий сік 125 г · 59 ккал
- Цукор-пісок 25 г · 100 ккал
👨🍳 Приготування
- З'єднайте воду і цукровий пісок у невеликій каструлі. Нагрівайте на середньому вогні, помішуючи, доки цукор повністю не розчиниться, потім зніміть з вогню і дайте охолонути.
- Щойно цукровий сироп охолоне, додайте свіжовичавлений апельсиновий сік.
- Вилийте суміш у неглибоку морозостійку форму, наприклад, металевий деко або скляну форму для запікання. Помістіть її в морозильну камеру.
- Приблизно через 30-45 хвилин перевірте граніту; коли по краях почнуть утворюватися кристали льоду, використовуйте виделку, щоб зішкребти замерзлі частини до центру.
- Повторюйте процес зіскоблювання кожні 30-45 хвилин протягом приблизно 3-4 годин, або поки граніта не набуде легкої, шаруватої та крижаної текстури. Подавайте одразу ж.
