Бургер зі страуса
Харчова цінність
на порцію (300 г)
425 ккал🔥 Калорії
40 г🥩 Білки
13 г🥑 Жири
38 г🍞 Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 4 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Фарш зі страуса 150 г · 165 ккал
- Булочка для бургера 70 г · 200 ккал
- Лист салату 10 г · 2 ккал
- Скибочка помідора 30 г · 5 ккал
- Скибочка червоної цибулі 15 г · 6 ккал
- Скибочки маринованого огірка 20 г · 2 ккал
- Оливкова олія 5 г · 45 ккал
👨🍳 Приготування
- Сформуйте котлету з фаршу страуса товщиною близько 2,5 см. Рясно приправте сіллю та чорним перцем з обох боків.
- Нагрійте оливкову олію на сковороді або грилі на середньо-високому вогні. Смажте котлету зі страуса по 4-5 хвилин з кожного боку для середньої прожарки, або довше до бажаної готовності.
- Поки готується котлета, злегка підсмажте половинки булочки для бургера на грилі або на окремій сковороді.
- Зберіть бургер: покладіть готову котлету зі страуса на нижню половину підсмаженої булочки. Зверху викладіть листя салату, помідор, червону цибулю та скибочки маринованого огірка.
- Накрийте верхньою половиною булочки та негайно подавайте.
