Ананасове Карпаччо
Харчова цінність
на порцію (217 г)
🔥 105ккал
🥩 1Білки
🥑 0Жири
🍞 27Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Свіжий ананас 200 г · 100 ккал
- Свіжовичавлений сік лайма 15 г · 4 ккал
- Свіжі листя м'яти 2 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть свіжий ананас, видаліть серцевину, а потім дуже тонко наріжте його поперек кружальцями або півмісяцями в стилі карпаччо.
- Розкладіть скибочки ананаса декоративно на тарілці, злегка перекриваючи одна одну; потім рівномірно полийте їх свіжим соком лайма.
- Дрібно наріжте або порвіть свіжі листя м'яти і посипте ними карпаччо безпосередньо перед подачею.
