Запечена курка
Харчова цінність
на порцію (401 г)
🔥 703ккал
🥩 54Білки
🥑 40Жири
🍞 30Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 12 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Курячі стегна та гомілки (зі шкірою та кісткою) 800 г · 1920 ккал
- Картопля (очищена, розрізана на четвертинки) 450 г · 418 ккал
- Жовта цибуля (нарізана) 140 г · 63 ккал
- Червоний болгарський перець (нарізаний) 140 г · 39 ккал
- Зубчики часнику (подрібнені) 30 г · 45 ккал
- Оливкова олія 37 г · 327 ккал
- Сушений орегано 2 г · 0 ккал
- Копчена паприка 3 г · 0 ккал
- Чорний перець 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте духовку до 200°C (400°F). У великій мисці змішайте шматочки курки з оливковою олією, сіллю, перцем, орегано, паприкою, подрібненим часником, нарізаною цибулею та болгарським перцем.
- Додайте до миски четвертинки картоплі і перемішайте все разом, переконавшись, що всі інгредієнти добре покриті приправами.
- Перекладіть приправлену курку та овочі у велику форму для запікання, розподіливши їх одним шаром.
- Запікайте 45 хвилин, потім переверніть шматочки курки та перемішайте овочі. Продовжуйте запікати ще 30-45 хвилин, або доки курка повністю не приготується, шкірка не стане золотисто-коричневою та хрусткою, а овочі не стануть м'якими.
- Вийміть з духовки і дайте постояти 5-10 хвилин перед подачею.
