Протеїнові вафлі

🛒 Інгредієнти

• Сироватковий протеїн 30 г · 110 ккал
• Цільнозернове борошно 30 г · 102 ккал
• Куряче яйце (велике) 50 г · 72 ккал
• Молоко (2% жирності) 62 г · 31 ккал
• Розпушувач тіста 5 г · 0 ккал
• Ванільний екстракт 2 г · 0 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Розігрійте вафельницю до середньо-високої температури та злегка змастіть її кулінарним спреєм або пензликом з олією.
2. У великій мисці змішайте цільнозернове борошно, протеїновий порошок, розпушувач та сіль до однорідності.
3. В окремій середній мисці збийте яйце, молоко та ванільний екстракт до однорідності.
4. Влийте вологі інгредієнти в сухі та обережно перемішайте до об'єднання; не перемішуйте занадто сильно, грудочки допустимі.
5. Налийте приблизно 1/2 склянки тіста на кожну секцію гарячої вафельниці та випікайте 3-5 хвилин, або до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
6. Подавайте негайно з вашими улюбленими топінгами, такими як свіжі фрукти, сироп або йогурт.