Кіноа-каша
Харчова цінність
на порцію (340 г)
🔥 317ккал
🥩 11Білки
🥑 10Жири
🍞 47Вуглеводи
Клітковина: 7 г Цукор: 3 г Насичені жири: 3 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Суха кіноа 60 г · 222 ккал
- Несолодке мигдальне молоко 100 г · 13 ккал
- Змішані ягоди 50 г · 25 ккал
- Нарізаний мигдаль 10 г · 57 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно промийте кіноа під холодною проточною водою у дрібнопористому ситі, доки вода не стане чистою; це видалить гіркоту.
- З'єднайте промиту кіноа, 150 мл води та дрібку солі в невеликій каструлі.
- Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 10-12 хвилин або поки більша частина води не вбереться.
- Вмішайте несолодке мигдальне молоко і продовжуйте обережно кип'ятити ще 3-5 хвилин, поки каша не досягне бажаної кремоподібної консистенції.
- Зніміть з вогню, дайте постояти під кришкою хвилину, потім розпушіть виделкою.
- Подавайте теплим, прикрасивши змішаними ягодами та нарізаним мигдалем для поживного та ароматного сніданку.
