Раклет
Харчова цінність
на порцію (530 г)
🔥 1002ккал
🥩 67Білки
🥑 65Жири
🍞 39Вуглеводи
Клітковина: 5 г Цукор: 0 г Насичені жири: 42 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Сир Раклет 200 г · 700 ккал
- Дрібна відварна картопля 200 г · 160 ккал
- Корнішони 50 г · 8 ккал
- Маринована цибуля 30 г · 9 ккал
- В'ялене м'ясо (наприклад, коппа, сиров'ялена шинка) 50 г · 125 ккал
👨🍳 Приготування
- Попередньо відваріть дрібну картоплю до готовності, потім тримайте її теплою в термопосуді або безпосередньо на верхній нагрівальній поверхні раклетниці.
- Акуратно розкладіть скибочки сиру раклет, корнішони, мариновану цибулю та в'ялене м'ясо на сервірувальних тарілках навколо раклетниці.
- Кожен учасник плавить скибочку сиру раклет у маленькій сковородці під нагрівальним елементом гриля, доки сир не почне пузиритися і не зарум'яниться.
- Викладіть розплавлений сир на тарілку, додайте гарячу картоплю, корнішони, мариновану цибулю та в'ялене м'ясо, щоб зібрати свою порцію.
- Приправте свіжомеленим чорним перцем за смаком і повторюйте процес плавлення для отримання нових порцій смачного раклета.
