Рисові крекери
Харчова цінність
на порцію (30 г)
🔥 117ккал
🥩 2Білки
🥑 2Жири
🍞 22Вуглеводи
Клітковина: 1 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Рисове борошно 27 г · 97 ккал
- Насіння кунжуту 2 г · 11 ккал
- Рослинна олія 1 г · 9 ккал
👨🍳 Приготування
- У мисці з'єднайте рисове борошно та дрібку солі. Поступово додавайте теплу воду (близько 30 мл на 27 г рисового борошна) і замішуйте до утворення щільного тіста.
- Розкатайте тісто дуже тонко між двома листами пергаментного паперу, намагаючись досягти товщини близько 1-2 мм.
- Розігрійте духовку до 180°C (350°F). Наріжте тонке тісто на крекери бажаної форми (квадрати, прямокутники або трикутники) за допомогою ножа або формочки для печива.
- Розкладіть нарізані крекери на деко, застелене пергаментним папером. Злегка змастіть кожен крекер рослинною олією та посипте кунжутним насінням.
- Випікайте 20-25 хвилин, або доки крекери не стануть золотисто-коричневими та хрусткими. Дайте їм повністю охолонути на решітці перед подачею, щоб забезпечити максимальну хрусткість.
