Садза
Харчова цінність
на порцію (200 г)
🔥 274ккал
🥩 5Білки
🥑 1Жири
🍞 59Вуглеводи
Клітковина: 2 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Кукурудзяне борошно 75 г · 274 ккал
- Вода 125 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- У середній каструлі доведіть 250 мл води до кипіння, за бажанням додавши дрібку солі.
- В окремій мисці змішайте 75 г кукурудзяного борошна з 50 мл холодної води до отримання однорідної пасти без грудочок.
- Поступово додавайте кукурудзяну пасту до киплячої води, постійно помішуючи дерев'яною ложкою, щоб запобігти утворенню грудочок.
- Зменшіть вогонь до мінімуму і продовжуйте енергійно помішувати протягом 15-20 хвилин, або поки садза не загусне до консистенції густої каші і не почне відставати від стінок каструлі.
- Подавайте гарячим, часто формуючи окремі порції, і традиційно їдять з різними соусами, тушкованими стравами або смаженим м'ясом.
