Тушкований ревінь
Харчова цінність
на порцію (163 г)
🔥 123ккал
🥩 1Білки
🥑 0Жири
🍞 31Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 25 г Насичені жири: 0 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Ревінь 500 г · 105 ккал
- Цукор-пісок 100 г · 387 ккал
- Вода 50 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно вимийте стебла ревеню та обріжте кінці; не очищайте від шкірки, якщо вона не дуже жорстка.
- Наріжте ревінь шматочками по 2-3 см і викладіть у каструлю.
- Додайте цукор-пісок і трохи води в каструлю з ревенем.
- Готуйте на середньому вогні, періодично помішуючи, доки ревінь не розм'якне і не розпадеться, утворюючи консистенцію компоту, близько 10-15 хвилин.
- Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути перед подачею; його можна подавати теплим або охолодженим.
