Таратор
Харчова цінність
на порцію (385 г)
🔥 382ккал
🥩 23Білки
🥑 30Жири
🍞 15Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 8 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Йогурт ціджений (грецький йогурт), без добавок 200 г · 170 ккал
- Огірок 100 г · 15 ккал
- Часник 5 г · 7 ккал
- Свіжий кріп 5 г · 2 ккал
- Волоські горіхи, рублені 15 г · 98 ккал
- Оливкова олія 10 г · 90 ккал
- Холодна вода 50 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Дрібно наріжте або натріть огірок, потім відіжміть зайву воду. Подрібніть зубчики часнику.
- У мисці змішайте ціджений йогурт, підготовлений огірок, подрібнений часник та дрібно нарізаний кріп. Додайте холодну воду до бажаної консистенції, добре перемішуючи.
- Приправте суп сіллю та чорним перцем за смаком. Збризніть оливковою олією та посипте рубленими волоськими горіхами.
- Охолодіть суп Таратор у холодильнику щонайменше 30 хвилин перед подачею. Подавайте холодним для освіжаючого смаку.
