Каша з теффу
Харчова цінність
на порцію (300 г)
🔥 184ккал
🥩 7Білки
🥑 1Жири
🍞 36Вуглеводи
Клітковина: 5 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Зерно теффу (цільнозернове, сире) 50 г · 184 ккал
- Вода 250 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно промийте зерна теффу під холодною проточною водою, використовуючи дрібне сито, щоб видалити будь-які домішки.
- З'єднайте промиті зерна теффу, воду та дрібку солі у невеликій каструлі.
- Доведіть суміш до кипіння на середньо-сильному вогні, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте 10-15 хвилин.
- Зніміть з вогню і дайте постояти під кришкою ще 5 хвилин, щоб каша ще більше загустіла.
- Розпушіть кашу виделкою і подавайте теплою, за бажанням з такими добавками, як фрукти або горіхи.
