Цампа
Харчова цінність
на порцію (130 г)
🔥 355ккал
🥩 7Білки
🥑 17Жири
🍞 44Вуглеводи
Клітковина: 10 г Цукор: 0 г Насичені жири: 11 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Смажене ячмінне борошно 60 г · 212 ккал
- Масло 20 г · 143 ккал
- Гаряча вода 50 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Покладіть смажене ячмінне борошно в миску, зробивши заглиблення в центрі.
- Додайте шматочок масла та трохи гарячої води або гарячого масляного чаю в заглиблення.
- Поступово змішуйте борошно з рідиною та маслом, використовуючи пальці, до утворення щільного тіста або розсипчастої консистенції. Злегка розімніть, доки все добре не поєднається.
- За бажанням, сформуйте із суміші невеликі, щільні кульки (Цампа База) для зручності вживання. Подавайте негайно.
