Бургери з індички

🛒 Інгредієнти

• Фарш з індички (93% пісний) 112 г · 180 ккал
• Цільнозернова булочка для бургерів 70 г · 170 ккал
• Лист салату 10 г · 2 ккал
• Скибка помідора 30 г · 5 ккал
• Скибка цибулі 15 г · 6 ккал
• Оливкова олія 5 г · 44 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. У середній мисці обережно змішайте фарш індички з сіллю та чорним перцем; сформуйте одну рівномірну котлету.
2. Нагрійте оливкову олію на антипригарній сковороді на середньому вогні. Обсмажуйте котлету з індички по 6-8 хвилин з кожного боку, або поки вона не просмажиться і не стане золотисто-коричневою.
3. Злегка підсмажте половинки цільнозернової булочки для бургерів на окремій сковороді або в тостері до золотистого кольору.
4. Зберіть бургер: покладіть готову котлету з індички на нижню булочку, потім зверху покладіть лист салату, скибку помідора та скибку цибулі. Накрийте верхньою булочкою та подавайте негайно.