Сендвіч з індичкою, інжиром та брі

🛒 Інгредієнти

• Хліб на заквасці 70 г · 190 ккал
• Ломтики індички 80 г · 110 ккал
• Сир брі 40 г · 140 ккал
• Інжирний джем 20 г · 50 ккал
• Свіжа рукола 15 г · 4 ккал
• Несолене вершкове масло 5 г · 36 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Злегка змастіть маслом один бік кожного шматочка хліба на заквасці.
2. Щедро намажте інжирний джем на незмащену маслом сторону одного шматочка хліба.
3. Викладіть індичку, сир брі та свіжу руколу на сторону хліба з інжирним джемом.
4. Накрийте другою скибочкою хліба, змащеною маслом стороною назовні.
5. Обсмажуйте сендвіч на сковороді на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку, до золотистої скоринки та розплавлення брі.
6. Зніміть з вогню, розріжте навпіл за бажанням і подавайте негайно.