希腊柠檬蛋花汤
🛒 食材
- 鸡汤 250 克 · 31 千卡
- 煮熟的鸡胸肉 40 克 · 64 千卡
- 生白米 15 克 · 54 千卡
- 大鸡蛋 38 克 · 57 千卡
- 新鲜柠檬汁 20 克 · 4 千卡
- 新鲜莳萝 2 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 在一个大锅中，将鸡汤煮至微沸。加入生白米，按照包装说明煮至软糯，大约12-15分钟。
- 加入切碎的熟鸡肉并加热。将火调至小火，确保汤只是微沸，而不是剧烈沸腾。
- 在一个单独的中碗中，将鸡蛋和新鲜柠檬汁搅拌至轻盈起泡。
- 用盐和黑胡椒调味。盛入碗中，用新鲜莳萝装饰，然后立即食用。
