荞麦煎饼
🛒 食材
- 荞麦粉 200 克 · 686 千卡
- 牛奶 300 克 · 186 千卡
- 鸡蛋 120 克 · 186 千卡
- 泡打粉 10 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 在一个大碗中，将荞麦粉和泡打粉搅拌均匀。在干性食材的中心挖一个洞。
- 在另一个碗中，将牛奶和鸡蛋搅拌均匀。将湿性食材倒入干性食材的洞中，轻轻搅拌至刚混合均匀即可，避免过度搅拌。
- 中火加热一个抹了少量油的煎锅或不粘锅。将大约1/4杯面糊倒入热锅中，制作每个煎饼。
- 每面煎2-3分钟，或直到金黄色且完全熟透。立即搭配您喜欢的配料享用。
