鸡肉清汤
🛒 食材
- 去骨去皮鸡胸肉 100 克 · 165 千卡
- 土豆 75 克 · 58 千卡
- 胡萝卜 50 克 · 21 千卡
- 西芹杆 25 克 · 4 千卡
- 新鲜香菜 3 克 · 1 千卡
- 水 147 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将鸡胸肉切成小块或条状。将土豆和胡萝卜切成1.5厘米的丁；将西芹切片。
- 在一个大锅里，将水烧开。加入鸡肉、月桂叶和盐，然后转小火慢炖。
- 15分钟后，将切丁的胡萝卜和土豆加入锅中。继续小火慢炖10分钟。
- 加入切片的西芹，再煮5-10分钟，直到所有蔬菜变软。
- 取出月桂叶。将汤趁热盛出，用新鲜香菜点缀即可享用。
