鸡肉丸潜艇堡

🛒 食材

• 鸡肉末（瘦） 200 克 · 260 千卡
• 面包屑 30 克 · 110 千卡
• 大鸡蛋 25 克 · 35 千卡
• 帕玛森芝士 20 克 · 78 千卡
• 蒜末 5 克 · 7 千卡
• 洋葱，切丁 20 克 · 8 千卡
• 干牛至 1 克 · 3 千卡
• 意式番茄酱 150 克 · 75 千卡
• 潜艇面包（霍奇面包） 100 克 · 260 千卡
• 马苏里拉芝士碎 60 克 · 180 千卡
• 新鲜罗勒叶 2 克 · 0 千卡

👨‍🍳 做法

1. 在一个大碗中，将鸡肉末、面包屑、鸡蛋、一半的帕玛森芝士、蒜蓉、洋葱丁、干牛至、0.5茶匙盐和0.25茶匙黑胡椒混合。轻轻搅拌至刚混合均匀。
2. 将混合物揉成高尔夫球大小的肉丸。大约可以制作12-15个肉丸。在一个大的不粘锅中，用中高火加热1汤匙橄榄油。
3. 将肉丸四面煎至金黄色，大约5-7分钟。此时无需完全煮熟。
4. 将意式番茄酱倒入锅中，覆盖肉丸。转小火，盖上盖子，炖煮15-20分钟，直到肉丸煮熟并变软。
5. 如果喜欢，用新鲜罗勒叶装饰，并立即享用。尽情享受您的自制鸡肉丸潜艇堡！