鸡肉饭汤
🛒 食材
- 鸡胸肉,熟,切丝 60 克 · 99 千卡
- 鸡汤(低钠) 250 克 · 25 千卡
- 煮熟的白米饭 50 克 · 65 千卡
- 胡萝卜,切丁 30 克 · 12 千卡
- 芹菜,切丁 20 克 · 3 千卡
- 洋葱,切丁 15 克 · 6 千卡
- 橄榄油 5 克 · 45 千卡
- 新鲜香菜,切碎(用于装饰) 2 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 在大锅或荷兰烤箱中用中火加热橄榄油。加入切丁的胡萝卜、芹菜和洋葱;炒5-7分钟直至变软。
- 倒入鸡汤,煮沸。加入煮熟的白米饭和鸡丝,轻轻搅拌混合。
- 再炖煮10-15分钟,让味道充分融合并彻底加热。品尝并根据需要用盐和胡椒调味。
- 盛入碗中,上桌前用新鲜切碎的香菜装饰。