鸡肉特特拉齐尼

🛒 食材

• 煮熟的鸡胸肉丝 67 克 · 130 千卡
• 意大利面 187 克 · 278 千卡
• 克里米尼蘑菇 30 克 · 7 千卡
• 无盐黄油 10 克 · 72 千卡
• 中筋面粉 7 克 · 24 千卡
• 低钠鸡汤 115 克 · 8 千卡
• 浓奶油 40 克 · 136 千卡
• 帕尔马干酪碎 17 克 · 72 千卡
• 黄洋葱 10 克 · 5 千卡
• 大蒜瓣 2 克 · 3 千卡

👨‍🍳 做法

1. 将烤箱预热至190°C (375°F)，并在一个9x13英寸的烤盘上涂油。按照包装说明将意大利面煮至弹牙；沥干水分并放好。
2. 在大平底锅中用中火融化黄油。加入切碎的洋葱和蘑菇；煮至变软，大约5-7分钟。加入切碎的大蒜再炒一分钟。
3. 将面粉撒在蔬菜上，搅拌1分钟以制作面糊。逐渐搅入鸡汤和浓奶油，将酱汁煮至微沸。
4. 将平底锅从火上移开，拌入鸡肉丝和70克帕尔马干酪。将煮好的意大利面加入酱汁中，轻轻搅拌均匀。
5. 将混合物倒入准备好的烤盘中。将剩余的30克帕尔马干酪均匀地撒在顶部。
6. 烘烤20-25分钟，或直到顶部呈金黄色并冒泡。上菜前让其静置几分钟。