蒜蓉黄油鸡
🛒 食材
- 鸡胸肉 180 克 · 297 千卡
- 无盐黄油 20 克 · 143 千卡
- 蒜瓣 15 克 · 22 千卡
- 鸡汤 60 克 · 4 千卡
- 新鲜欧芹 5 克 · 2 千卡
- 柠檬汁 10 克 · 3 千卡
👨🍳 做法
- 用厨房纸巾拍干鸡胸肉；两面撒上足量的盐和黑胡椒调味。
- 用中高火加热一个大煎锅。加入1汤匙黄油并晃动以涂抹锅底。
- 将鸡肉两面各煎5-7分钟，直至金黄并煮熟；从煎锅中取出并放在一边。
- 在同一个煎锅中，用中火融化剩余的黄油。加入蒜末，翻炒1分钟，直到散发香味。
- 倒入鸡汤和柠檬汁，刮起煎锅底部的焦末。煮至微沸。
- 将鸡肉放回煎锅，淋上蒜蓉黄油酱。小火炖煮2-3分钟，直到鸡肉热透，酱汁略微变稠。
- 撒上新鲜切碎的欧芹，立即上桌。享用您美味的蒜蓉黄油鸡！
