烤腌鲱鱼
🛒 食材
- 鲱鱼（熏制鲱鱼） 150 克 · 285 千卡
- 无盐黄油 10 克 · 72 千卡
👨🍳 做法
- 将烤架（或烤炉）预热至中高火；如果使用烤盘，将其在中高火上加热。在腌鲱鱼的两面轻轻刷上少量融化的黄油。
- 将腌鲱鱼直接放在热烤架或烤盘上。每面煮3-4分钟，直到它们完全热透并有漂亮的焦痕或烤架印迹。
- 将烤好的腌鲱鱼立即上桌，上面放一小块融化的黄油，旁边放一片柠檬。它们与吐司或炒鸡蛋搭配得很好。
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