烤鲟鱼
🛒 食材
- 鲟鱼柳 200 克 · 340 千卡
- 橄榄油 7 克 · 63 千卡
- 柠檬 20 克 · 5 千卡
- 新鲜莳萝 5 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 用厨房纸巾拍干鲟鱼柳，然后轻轻刷上橄榄油，两面用盐和胡椒粉充分调味。
- 将烤架预热至中高温（约200-220°C或400-425°F），并轻轻涂油以防粘。
- 将鲟鱼柳放在热烤架上，先将肉面朝下，每面烤5-7分钟，具体取决于厚度，直到不透明且易剥落。
- 煮熟后，将鱼柳从烤架上取下，静置几分钟。立即上桌，淋上新鲜柠檬汁并撒上新鲜莳萝。
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