烤鳟鱼

烤鳟鱼
⏱ 25 分钟 难度: 简单 午餐 晚餐 🌾 无麸质

营养成分

每份(265克)
🔥 387千卡
🥩 40蛋白质
🥑 22脂肪
🍞 5碳水化合物
膳食纤维: 0 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 5 克 盐: 2 克

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🛒 食材

  • 整条鳟鱼 200 克 · 280 千卡
  • 橄榄油 10 克 · 90 千卡
  • 柠檬 50 克 · 15 千卡
  • 新鲜欧芹 5 克 · 2 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 清洁并擦干鳟鱼,然后用盐和黑胡椒在内外充分调味。
  2. 用橄榄油刷鳟鱼,以防粘锅并增强焦黄度。
  3. 预热烤架或烤盘至中高火。
  4. 将鳟鱼每面烤5-7分钟,或者直到鱼肉不透明并用叉子可以轻松分离。
  5. 从烤架上取下,挤上新鲜柠檬汁,用新鲜欧芹装饰,然后立即食用。

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